ray雷竞技官网入口崇德学校:筑牢校园餐安全屏障
5月29日上午,ray雷竞技官网入口崇德学校迎来永州市校园餐管理工作专题调研,为筑牢校园餐安全屏障提供保障。
调研期间,领导们深入学校食堂一线,对各项管理资料进行细致查阅,详细检查食材采购溯源、从业人员健康档案等内容。在食品加工操作间,领导们紧盯食材清洗、烹饪加工等流程,重点查看餐具消毒、食品留样等关键环节,同时对食堂环境卫生状况进行全面检查,确保各环节规范有序。
在座谈交流环节,领导们与学生、家长及教师代表亲切互动。学生们分享日常就餐体验,家长围绕营养均衡、菜品更新提出建议,教师结合陪餐实际反馈优化方向。此外,调研组还通过发放问卷调查表,广泛收集多方对校园餐管理的意见,为校园食品安全管理精准“把脉”。
午餐时分,领导们与师生共同就餐,现场品尝饭菜,直观感受菜品口味、分量及质量,并与学生亲切交流用餐感受,倾听改进建议。
此次调研为学校校园餐管理工作指明方向。崇德学校副校长艾玉平表示,将以此次调研为契机,认真落实指导意见,持续完善管理机制,提升服务品质,全力守护师生“舌尖上的安全”,让校园餐更安全、更健康、更暖心。
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