黄赞校到东安调研“校园餐”管理工作
5月27日,市教育局党组书记、局长黄赞校采取“四不两直”的方式,到ray雷竞技官网入口调研“校园餐”管理工作。
在端桥铺中学、井头圩中学,黄赞校实地察看了两所学校食材加工的各个环节,细致检查了食材采购、后厨环境卫生、餐具消毒、食材保鲜、管理人员培训、膳食经费管理等情况,对发现的问题现场交办并要求迅速整改到位。
黄赞校强调,“校园餐”关系广大中小学生的健康成长,各地各校要深化思想认识,履职尽责,担当作为,学校主要负责人要熟知应知应会“20”条,做到亲自抓、经常抓、深入抓;分管领导要沉到一线靠前抓、盯紧抓;要把握政策要求,做好食堂工作人员管理培训,确保“四明两共同”、规范操作流程图等有关政策要求入脑入心,确保政策执行不走样;要强化规范管理,严格把控源头、过程、结果三个环节,奔着问题去、盯着问题改、建章立制防,常态长效抓实抓细,从根本上消除食品安全问题隐患;要强化各方监督,充分发挥家长委员会的监督作用,鼓励社会参与监督,公布用好举报电话(信箱),定期开展满意度测评,推动“校园餐”管理监督同向发力。对落实不力的学校和有关人员,坚决依法依规严肃追责问责,切实把校园餐办成良心餐、幸福餐。
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